Что бывает с белками когда вариться мясо?

Dacha07K Dacha07K    3   05.08.2019 21:50    0

Ответы
DanochaDv DanochaDv  03.10.2020 23:59
Денатурация то есть разрушение полипептидных связей
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Физика