Медная посуда, в отличие, к примеру, от стальной, обладает лучшей тепловодностью. Медная посуда нагревается очень быстро и очень равномерно, поэтому блюда не подгорают и не прилипают.
Медная посуда, в отличие, к примеру, от стальной, обладает лучшей тепловодностью. Медная посуда нагревается очень быстро и очень равномерно, поэтому блюда не подгорают и не прилипают.