ЗАДАЧА 12 Рассчитайте потребность в хлебобулочных изделиях на квартал в тоннах.
ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ
1. Численность обслуживаемого населения- 2500 ( чел)
2. Суточная норма потребности хлебобулочных изделий на 1 человека- 450
гр.
3.Структура хлебобулочного рациона:
Хлеб ржаной – 35%
Хлеб дарницкий- 40%
Булка и батоны -​

Кунілінгус    1   13.04.2021 19:11    1