Назовите профессии которые потеряны в наше время но использовались раньше (с обьяснением)

я считаю что раньше были менее востребованые професии в бизнесе, юридические.
больше отдавали любди свои предпочтения електрикам, заводским работникам, простым служащим.

на сегоднешний день, люди забросили эти професии и занимаются каждый своим бизнесом. 

Профессия унатора.

Задачей уринаторов было нырять на глубину более 30-ти метров, чаще всего для установки строительных конструкций. У ныряльщика был колпак с воздухом в виде колокола сверху и груз на ногах снизу. Канат соединял его с поверхностью. Эта работа была очень уважаемой и высокооплачиваемой.

Раньше не бло приборов, которые могли бы опускаться на глубину и доставать определенные вещи. Поэтому и появилась профессия унатор.