Алия занялась новым проектом – кафе рядом с поликлиникой. Кафе предназначен в основном для обедающих людей. Работает с 31 августа 2019 г., в первый день нас посетило 20 человек, за все время ежедневный средний чек колебался с 350 тенге до 620 тенге. По итогам декабря месяца: 250 клиентов в день, средний чек 418 тенге. Январь и половина февраля был «мертвый» сезон. Сейчас в будни 335 человек. При достижении 500 клиентов в день столовая выходит на точку безубыточности. При достижении 600 клиентов в день столовая будет генерировать около 3500 долларов чистой прибыли в месяц, если не увеличивать персонал.
По опыту работы, аналогичная столовая "Тамаша" выходила на 550 клиентов в течение 10-12 месяцев. Требуемые инвестиции около 100000$ (с учетом резерва и ремонта и/или замены оборудования) в обмен на 50% участия в компании. Все деньги сразу не нужны. Достаточно финансировать по 5-7 тысяч долларов в месяц. Уже вложено учредителями 45 000$, осталось довложить 55 000$. Долгов у компании нет. Желательно дополнительные инвестиции в компанию вкладывать не позже начала марта. Нужны инвесторы в компанию.
Во Вкладывать ли деньги?
2. Почему? Дайте обоснование.
Нет, деньги не стоит вкладывать. При математических расчётах, с учётом постоянной посещаемости в 335 человек, а так же максимальном чеке в 620 тенге, получаем 207 тысяч тенге. При учёте, что средняя зарплата, (По официальным данным) за 4 квартал 2018 года — 163 725 тенге ($368).
Рассчитаем так. Даже если выходит 3500$ прибыли в месяц.
-Заработная плата сотрудникам. (Цифры приблизительные, не указано кол-во сотрудников) 430$ получает один сотрудник в месяц. Возьмём 5 сотрудников, получаем 2150$. 3500-2150=1350.
-Налоги и т.п. 1000$
-Оплата за аренду помещения. 500$
(Все расчёты являются не точными, не было указано кол-во сотрудников, их заработные платы.)