На основании анализа приведенного литературного произведения можно сформулировать ответ: Потому что дед Тит прожил большую и долгую жизнь, много работал, многое узнал и повидал, узнал самое главное – трудом можно из неживой голой земли сделать плодородную почву и на ней выращивать урожай