Здравствуйте Не совсем по школьным знаниям вопрос!Я забыл как решать такие задания!Могли бы напомнить по примеру следующих трех задач.Максимально зараннее В магазин поступила партия яблок сорта Ренет Семиренко в ящиках по 25 кг. Масса партии 1 т. В сопроводительных документах значилось качество: стандарт - 96 %, нестандарт - 4 %. При приемочном контроле в объединенной пробе обнаружено наличие 3 кг яблок, неоднородных по форме: 0,5 кг плодов загнивших, 1,5 кг плодов, поврежденных плодожоркой. Рассчитайте фактическое качество (% стандартной, нестандартной продукции и отхода). 5. На плодоовощную базу "ПомидорКа" 15.09.т. г. поступила партия моркови для последующей её реализации населению в количестве 500 кг, в мешках по 10 кг. По сопроводительным документам данная партия соответствует классу "Экстра". В ходе проведения экспертизы было установлено следующее: • морковь чистая, корнеплоды целые, без повреждения вредителями; • имеются природные трещины в корковой части 2,7 мм; • имеются корнеплоды длиной 12 … 15 см с зеленоватой частью головки толщиной 0,7 см. • размер корнеплодов по наибольшему поперечному диаметру 3,5 см; • размер корнеплодов по длине составляет 12 … 17 см. 1. Соответствует данная партия моркови классу "Экстра", заявленному в сопроводительных документах? 2. Определите объём выборки для проведения экспертизы данной партии моркови. П р и м е ч а н и е. Для решения задачи используйте ГОСТ Р 51782–2001 "Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия".
13. Гипермаркет "Звезда" заключил договор на поставку 1,5 т свежих абрикосов первого сорта. Партия пришла в деревянных ящиках по 50 кг, при приёмке был обнаружен недовес в 20 кг. Экспертиза по оценке качества показала следующие результаты: плоды типичные по форме, 10% имеют зелёные бока, размер плодов в диаметре от 55 мм, на 5 плодах обнаружено по 3 лёгких нажима, на 7 плодах по 5 лёгких нажимов. 1. Дайте заключение о соответствии данной партии абрикосов заявленному сорту. 2. Рассчитайте объём выборки для проведения экспертизы.

1. Для решения первой задачи о расчете фактического качества яблок сорта Ренет Семиренко, нужно вычислить процент стандартной, нестандартной продукции и отходов.

Масса партии яблок составляет 1 тонну (1000 кг). Из сопроводительных документов известно, что стандартное качество яблок составляет 96%, а нестандартное - 4%.

В объединенной пробе на приемочном контроле было обнаружено наличие 3 кг яблок, которые были неоднородны по форме. Из этой общей массы 0,5 кг яблок оказались загнившими, а 1,5 кг плодов повреждены плодожоркой.

Для расчета процента стандартной продукции (удовлетворяющих стандарту) можно использовать следующую формулу:

Процент стандартной продукции = (Масса стандартных яблок / Масса всей партии) * 100%

Известно, что стандартное качество яблок составляет 96%. То есть, если партия яблок соответствует стандарту, то 96% яблок должны быть стандартного качества. Подставляя значения в формулу:

Процент стандартной продукции = (0,96 * 1000 кг) / 1000 кг * 100% = 96%

Аналогично, чтобы найти процент нестандартной продукции, нужно подставить в формулу массу нестандартных яблок. В данном случае, это масса загнивших яблок и плодов, поврежденных плодожоркой:

Процент нестандартной продукции = ((0,5 кг + 1,5 кг) / 1000 кг) * 100% = 0,2%

Наконец, чтобы найти процент отходов, нужно вычесть процент стандартной и нестандартной продукции из 100%:

Процент отходов = 100% - 96% - 0,2% = 3,8%

Таким образом, фактическое качество яблок сорта Ренет Семиренко составляет 96% стандартной продукции, 0,2% нестандартной продукции и 3,8% отходов.

2. Во второй задаче нужно определить объем выборки для проведения экспертизы партии моркови.

Известно, что партия моркови составляет 500 кг, а морковь представлена в мешках по 10 кг.

Для определения объема выборки можно использовать следующую формулу:

Объем выборки = (Размер всей партии / Размер одной моркови) * 100%

Размер всей партии составляет 500 кг. Размер одной моркови составляет 10 кг, то есть, количество морковей в партии равно 500 кг / 10 кг = 50 морковей.

Подставляя значения в формулу:

Объем выборки = (50 морковей / 500 кг) * 100% = 10%

Таким образом, для проведения экспертизы партии моркови необходимо взять выборку, состоящую из 10% от общего количества морковей, то есть, 50 морковей.