Заполните пропуски
2. Овощи для винегретов подготавливают следующим образом , , .
3. Свёклу рекомендуют перед смешиванием заправить для сохранения .
4. Свёклу, морковь, картофель, солёные огурцы режут или , репчатый лук , зелёный лук , квашеную капусту от рассола, а если она кислая, то промывают , и измельчают.
5. Все подготовленные овощи соединеняют и заправляют или , или .
6. Подают в , или в , украсив продуктами, входящими в состав винегрета.
7. За счёт уменьшения количества квашеной капусты или солёных огурцов, можно добавить .