Выделяют следующие категории сельского хозяйства: а) натуральное б) полутоварное в) товарное г) высокотоварное

Натуральное хозяйство - примитивный тип хозяйствования, при котором производство направлено только на удовлетворение собственных потребностей (не на продажу). Все необходимое производится внутри хозяйственной единицы, при этом не возникает потребность в рынке. Полутоварное хозяйство – переходный тип хозяйствования между натуральным хозяйством и товарным. Товарное хозяйство - форма экономической организации, когда товары производятся отдельными обособленными производителями, и для удовлетворения потребностей требуется обмен (торговля). Высокотоварное хозяйство - глубоко специализированное сельское хозяйство, представленное крупными и хорошо организованными организациями, с развитым агропромышленным комплексом, главную роль в котором играет пищевая промышленность.