Во многих селах Украины и России был обычай летом для предохранения молока от скисания опускать в него лягушек. Что вы думаете

рудный1 рудный1    2   17.04.2019 06:30    2

Ответы
Уля220104 Уля220104  17.04.2019 06:30
Молоко с плавающими в нем лягушками не скисает потому, что слизь кожных желез лягушки содержит бактерицидные (убивающие бактерии) и бактериостатические (прекращающие их размножение) вещества. Они и мешают развиваться молочнокислым бактериям, от которых зависит скисание молока
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы