1. Другие предметы
  2. Використання барвників

Використання барвників в технології м’ясної продукції.

alechka7 alechka7    3   04.05.2020 21:47    2

Ответы
ellia2 ellia2  14.10.2020 07:05

З одного боку, харчові барвники в м'ясній галузі не є гострою проблемою, оскільки не входять в перелік добавок, дозволених для використання в національних стандартах. З іншого боку мир харчових барвників і їх товарних форм настільки різноманітний, що часто технологу - виготівнику м'ясопродуктів буває дуже непросто правильно в ньому орієнтуватися, адже серед спектра якісних характеристик колір поміщається далеко не останню, а барвник в технологічно ефективному дозуванні є засобом досягнення необхідного забарвлення продукту.

Объяснение:

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы
lenasimona55 lenasimona55  17.09.2019 06:57
Какие различия в проектировании авторучки женского платья или мужского костюма швабры или автомобиля​...
goida82 goida82  09.04.2020 13:07
ответь 1. Какие вы знаете правила поведения? 2. Какие общие правила культуры этикета казахского народа вы знаете? 3. Знаете ли вы, что такое дастархан? Какие правила поведения за...
FantomASS1 FantomASS1  09.04.2020 13:07
Составить 3 комбинации техники передвижения...
Amarov Amarov  28.07.2020 14:47
1. Дано – на занятиях по плаванию с учениками 8 класса поставлена общая задача «Обучить старту с тумбочки»; оборудование – бассейн с вышкой и трамплином, зал «сухого» плавания, батут;...
Даня100000000 Даня100000000  29.07.2020 18:32
1).Хакеры это профессия? 2). (ответить по желанию) И можно ли стать хакером? И как это сделать? ​...
azateybaikal azateybaikal  29.07.2020 09:25
Это минеральное вещество играет особую роль в процессе кроветворения и в работе сердечно-сосудистой системы человека. его особо много в мясе, фруктах, овощах, и рыбе, что это? не...
klimenkovlad598 klimenkovlad598  28.07.2020 14:53
Оом IMAAN госуДАРСТВЕННЫЙ ЭКЗАМЕНАЦионный ЦЕНТР - 2019 2. Завершите схему. Битвы в греко-персидских войнах, в которых треки одержали победу Марафонская битва ательность:...
linkingday linkingday  28.07.2020 14:53
с технологией. Морские беспозвоночные, используемые в кулинарии. Неправильные ответы: моллюски , морепродукты . Должно быть что-то объединяющее. Двустворчатые моллюски, брюхоногие,...
EvaPark1997 EvaPark1997  12.05.2020 15:20
Народ класс, я слишком тупая Ребус : мячик - ч вычеркнуто крило - ло вычеркнуто как можно быстрее ​...
adadad2 adadad2  12.05.2020 15:20
1. いぶきの彼女と散歩の準備をしている結城 2. 父が作ったお寿司は美味しかった 3. ハニーマフィンを注文しました 4. 今日はピンクの斑点のあるドレスを着ました 5. 私の犬は物事を台無しにするのが大好き 6. 私の猫は妹の犬よりも優しい 7. 「永遠の友情」というアニメを見ました 8. 翼のある象を描くのが好き 9. 私は美術学校に行きます 10....

Популярные вопросы