Важнейшую роль в разложении погибших животных и растений играют бактерии гниения. В очень сухой почве, например в песке

Сухой раскаленный песок пустынь безводен и поэтому является малоподходящей средой для развития бактерий гниения. Поэтому трупы животных высыхают (мумифицируются), но не разрушаются