Если не учитывать человеческого фактора, то не произойдёт ничего страшного. Законы сохранения вещества и энергии работают как сейчас, так и в ледниковый период. В конце концов вода будет проходить те же циклы только медленнее, из-за высокого альбедо и потреоности в энергии для протекании процессов (значение жидкой воды для круговорота таково, что ей в таком состоянии проще переходить в газообразное состояние, а из твёрдого в газообразное перейти сложнее, нужно больше энергии). Природа самовосстановится, создав новое тёплое течение, которое заставит ледники таять.