гетерозис - это явление, при котором при скрещивании гомозиготных кур появляется гетерозиготное потомство, у которого данный признак проявляется лучше, чем у доминантного родителя. У этого явления есть мало объяснений, но много доказательств, поэтому его широко используют в селекции. Бройлерных цыплят получают именно таким образом, так как они очень мясистые и быстро растут.
1) бройлерные цыплята отличаются интенсивным ростом, они быстро набирают массу; 2) бройлерных цыплят получают при скрещивании чистых линий, у гибридов первого поколения проявляется эффект гетерозиса