В гипермаркет "Сити-дом" от оптового предприятия ООО «Акционер» поступила партия
чая чёрного высшего сорта байхового, фасованного в металлические коробки по 250 г в
количестве 150 шт.по цене 68 рублей каждая. При приёмке были обнаружены 5 банок с
вмятинами и 3 банки с потёртостями.
Была отобрана проба и отправлена на экспертизу, которая показала нижеследующее:
имеется горьковатый вкус; настой чая яркий, не прозрачный, цвет разваренного листа,
неоднородный, тёмно-коричневый, массовая доля влаги 8,9%;массовая доля мелочи 6,8%.
Однако, при приёмке этой партии была обнаружена несколько банок с дефектами. Конкретно, у нас есть 5 банок с вмятинами и 3 банки с потёртостями. Для того чтобы выяснить качество этого чая, мы отправили на экспертизу пробу этого чая. Результаты экспертизы показали следующее:
1. Чай имеет горьковатый вкус. Это означает, что он может быть не совсем приятным вкусом для некоторых людей.
2. Настой этого чая яркий и не прозрачный. Видимо, это связано с особенностями сочетания и качества сырья при изготовлении чая.
3. Цвет разваренного листа неоднородный и тёмно-коричневый. Это может свидетельствовать о различных сортах и качестве сырья, используемых для изготовления чая.
4. Массовая доля влаги в этом чае составляет 8,9%. Это означает, что в каждой коробке с чаем есть влага, которая может влиять на его качество и долговечность.
5. Массовая доля мелочи (помела, т.е. частиц, отделенных от цельного листа) в этом чае составляет 6,8%. Это значит, что в каждой коробке с чаем есть некоторое количество мелочи.
Итак, исходя из результатов экспертизы, мы можем сделать следующие выводы:
1. Этот чай может иметь не совсем приятный горьковатый вкус, который не всем понравится.
2. Его особенности цвета, а также наличие неоднородности и яркости настоя могут быть результатом использования разных сортов и качества сырья.
3. Массовая доля влаги в чае составляет 8,9%, что может повлиять на его качество и хранение в долгосрочной перспективе.
4. Присутствие массовой доли мелочи в 6,8% может говорить о том, что в этом чае есть некоторое количество отделенных от цельного листа частиц.
Надеюсь, что теперь вы понимаете результаты экспертизы и осознаете, какие характеристики чая изучены. Если у вас возникнут еще вопросы, не стесняйтесь задавать.