, в ещё 1) для приготовления любого вида теста нужны дрожжи 2)яйца перед приготовлением теста нужно хорошо вымыть

Привет! Спасибо за вопрос. Давай разберемся по порядку.

1) Ответ на первое утверждение – "в еще: приготовление любого вида теста требует использования дрожжей".
- Дрожжи – это специальные микроорганизмы, которые помогают тесту подниматься и становиться пышным. Когда добавляем дрожжи в тесто, они начинают работать, поглощая сахар из теста и выделяя воздух и газы. Это заставляет тесто «подниматься» и становиться пышным.
- Можно продемонстрировать творческий эксперимент: взять два одинаковых кусочка теста, в один добавить дрожжи, а в другой нет. После некоторого времени, кусок теста с дрожжами будет заметно выше и пышнее, чем кусок без дрожжей. Это будет доказательством, что дрожжи необходимы для приготовления пышных и вкусных тестов.

2) Ответ на второе утверждение – "перед приготовлением теста яйца нужно хорошо вымыть".
- Яйца предоставляют важные питательные вещества, такие как белки и жиры, которые помогают тесту стать более сочным и питательным.
- При вымывании яиц мы удаляем любые возможные загрязнения, такие как пыль или грязь, которые могут находиться на поверхности яиц. Это важно для обеспечения безопасности пищи, поскольку мы не хотим, чтобы загрязнения попали внутрь теста и стали причиной заболеваний.
- Можно показать пример, чтобы прояснить этот момент: пусть у нас есть кожура яйца с грязью, и мы положили бы это яйцо в тесто без его предварительной обработки. Если попадает грязь в тесто, то она может содержать бактерии, которые могут вызвать заболевания, если съесть необработанное яйцо. Поэтому необходимо вымывать яйца перед использованием, чтобы убрать возможные источники загрязнения и обеспечить безопасность пищи.

Важно помнить, что приготовление пищи – это творческий процесс, и можно экспериментировать с разными рецептами и ингредиентами собственным опытом. Надеюсь, эта информация помогла тебе понять, почему дрожжи и вымывание яиц являются важными шагами при приготовлении различных видов теста. Если у тебя возникнут еще вопросы, не стесняйся задавать!