Відповісти на питання. 1) що означає культура споживання їжі? 2) які види столової білизни тобі відомі? 3)назви різновиди посуду. яке його призначення? 4) розкажи про столові прибори та їх призначення. 5) які обов'язкові елементи мають бути під час серверування столу?

Valeri050608 Valeri050608    1   12.05.2021 20:55    0

Ответы
ficusborislav ficusborislav  11.06.2021 20:58
1)    Культура споживання їжі включає в себе сервіровку столу, уміння користуватися столовими приладами, культуру поведінки за столом.2)   скатертини, серветки, ручники, рушники. 3)    Тарілки. Кількість видів таких предметів неймовірно велика. Найбільш поширеними з них є закусочні тарілки, тарілки для перших страв і дрібні тарілки, в яких зазвичай подають м'ясо, рибу і взагалі другі страви з гарнірами. У кожному будинку, обов'язково, повинні бути тарілки всіх типів, в необхідній кількості.Салатниці і оселедочниці. Практично мова йде про своєрідні тарілки з досить вузькою спеціалізацією. Такий посуд має форму, максимально пристосовану до певних страв. Зокрема, оселедочниці мають витягнуту форму. У будь-якому випадку, такі тарілки також повинні бути в запасі у доброї господині.Чайники та кавники. Ці предмети посуду незамінні в наших будинках. А вже якщо питання стоїть про прийом гостей, то гарний і функціональний кавник (або чайник) не тільки полегшить процес частування гостей чаєм або кавою, а й створить досить своєрідну атмосферу. Зрозуміло, що вибирати такі предмети слід ретельно.Чашки.Звичайно ж, в кожному будинку повинен бути набір чашок. Як чайних, досить великих, так і для вживання кави. Ці чашки мають дещо менші розміри. Кожна господиня намагається мати святковий комплект чашок і чашки для повсякденного використання. В чайних чашках, також, добре подавати і інші напої. Такі, наприклад, як какаоСклянки, чарки і келихи. Ця категорія представлена досить широко. Всі ці предмети обов'язково повинні бути в наявності в будь-якому будинку. Важко уявити собі свято без келиха вина. Як втім досить важко уявити собі будні в відсутності звичайного склянки для води або молока.Допоміжна столовий посуд. У цю категорію відносяться всілякі предмети для зберігання певних продуктів або спецій. Сюди входять: соусники і молочники, цукорниці, сільнички, перечниці і ємності для зберігання гірчиці. У деяких випадках, необхідно мати спеціальні посудини для зберігання ароматизованого оливкового масла.4)     До основних приборів належать: закусочний, рибний, столовий, десертний, фруктовий набори, а також чайна та кавова ложки, ложка для морозива, виделка кокотна, веделка для раків, ложка бульйонна.5)     Ножі та ложки – праворуч, виделки – ліворуч. Згідно етикету: лезо ножа повернуто до тарілки, а зубчики виделки направлені догори. Крайніми від тарілки розставте ніж та виделку для закусок, далі – столова ложка, потім – ніж та виделка для риби, та – ніж та виделка для м'яса.Объяснение:
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы