В чем заключаются преимущества сушки лекарственного растительного сырья по сравнению с другими видами консервирования? Почему при тепловой сушке ЛРС, содержащего алкалоиды и сердечные гликозиды, необходимо быстро повысить температуру до 45 – 60 градусов С?
В чем заключаются преимущества сушки ЛРС в сушилках?
Какие виды ЛРС нельзя сушить на солнце и почему?
Как нужно сушить сырье, содержащее эфирное масло?
По каким признакам мы узнаем, что сырье высохло?