Стакан, доверху наполненный водой, и стакан, наполненный патокой, наклонили одновременно (рис. 119). Что можно сказать

Молекулы воды более подвижны, чем молекулы патоки. Сила протяжения между молекулами воды меньше, чем между молекулами патоки

Если стаканы, доверху наполненный водой и стакан, наполненный патокой, наклонены одновременно, то можно сказать следующее:

1. Объем воды в стакане с водой останется неизменным, так как он заполнен до самого верха.

2. Объем патоки в стакане с патокой тоже останется неизменным, так как он также заполнен до самого верха.

3. При наклоне стаканов в сторону, вода в стакане с водой будет наклоняться вместе со стаканом, сохраняя свою форму и не выливаясь.

4. Патока в стакане с патокой также будет сохранять свою форму при наклоне стакана и не вытечет из стакана.

Это связано с тем, что вода и патока обладают свойством сцепления между молекулами, которое позволяет им сохранять свою форму и не выливаться даже при наклоне.

Для школьника будет полезно объяснить это явление на примере поверхностного натяжения. Вода обладает поверхностным натяжением, которое позволяет ей образовывать за счет сцепления между молекулами тонкую пленку на поверхности. Это объясняет, почему вода не выливается из стакана при его наклоне.

Патока, в свою очередь, также образует пленку на своей поверхности и не вытекает из стакана при наклоне благодаря поверхностному натяжению и вязкости жидкости.

Итак, можно сказать, что стакан с водой и стакан с патокой, наполненные до самого верха, при наклоне сохранят свою форму и не выливаются благодаря силе сцепления между молекулами жидкости и поверхностному натяжению.