1) ничего не произойдет - температура слишком низкая. Ферменты, катализирующие расщепление белка, активируются при температуре тела 2) Соляная кислота, содержащаяся в желудочном соке, нейтрализуется щелочью, реакция среды станет нейтральной. Ферменты желудочного сока активны только в кислой среде 3) Ничего не произойдет - температура слишком низкая для денатурации белка. Вода лишь только растворит его
2) Соляная кислота, содержащаяся в желудочном соке, нейтрализуется щелочью, реакция среды станет нейтральной. Ферменты желудочного сока активны только в кислой среде
3) Ничего не произойдет - температура слишком низкая для денатурации белка. Вода лишь только растворит его