Сохранившиеся летописи повествуют о существовавших ранее традициях питания. Прочитайте выдержку из летописи конца XVI века, оцените описанный рацион с точки зрения норм здорового питания.

Поясните, какие необходимые компоненты пищи содержатся в перечисленных продуктах, для чего они необходимы.

… в понедельник, в среду, в пяток — скатерти одне, хлебы брацкие, по ставцем квас, в больших чашех вода, по мисам капуста крошена с хреном, толокно, репа, грузди или грибы под чесноком, каша терта с соком или тесто. А во вторник, в че

Violent111    3   25.11.2021 08:14    4