Скажите рецепт блинов на молоке

Молоко

350 мл

Яйцо куриное

2 шт

Мука пшеничная

180 г

Сахар

1 ст. л.

Соль

1/4 ч. л.

Масло растительное (1 ст.л в тесто + для жарки)

Как приготовить "Тонкие блины на молоке"

ШАГ 1

Яйца и молоко достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Так вы добьетесь нужной консистенции теста.

Яйца и молоко достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Так вы добьетесь нужной консистенции теста.

ШАГ 2

Яйца взбейте с сахаром и солью. Сахар и соль должны раствориться.

Яйца взбейте с сахаром и солью. Сахар и соль должны раствориться.

ШАГ 3

В глубокую миску влейте половину молока и добавьте туда яичную смесь, перемешайте.

В глубокую миску влейте половину молока и добавьте туда яичную смесь, перемешайте.

ШАГ 4

Просейте в тесто всю муку. Так тесто насытится кислородом и не появятся комочки.

Просейте в тесто всю муку. Так тесто насытится кислородом и не появятся комочки.

ШАГ 5

В тесто добавьте вторую половину молока, перемешайте до однородной консистенции.

В тесто добавьте вторую половину молока, перемешайте до однородной консистенции.

ШАГ 6

Добавьте 1 ст.л растительного масла и снова перемешайте.

Добавьте 1 ст.л растительного масла и снова перемешайте.

ШАГ 7

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом с кисточки (сковороду лучше смазывать, а не лить в нее масло).

Наберите в половник тесто, вылейте в сковороду и прокрутите, чтобы оно равномерно распределилось по поверхности.  

Когда края начинают темнеть, переверните на другую сторону. Внимательно следите, блины выпекаются очень быстро.

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом с кисточки (сковороду лучше смазывать, а не лить в нее масло). Наберите в половник тесто, вылейте в сковороду и прокрутите, чтобы оно равномерно распределилось по поверхности. Когда края начинают темнеть, переверните на другую сторону. Внимательно следите, блины выпекаются очень быстро.

ШАГ 8

Тонкие блины на молоке готовы, вкусные и ароматные! Делайте любимые начинки и приятного аппетита!

Тонкие блины на молоке готовы, вкусные и ароматные! Делайте любимые начинки и приятного аппетита!