Расскажите о том как
получается кефир​

raykova568 raykova568    1   14.01.2021 18:14    4

Ответы
alinaara alinaara  14.01.2021 18:20

из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», состоящих из молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков).

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
maruad1 maruad1  14.01.2021 18:20

В молоко добавляют бактерии и скашивают

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы