Рассчитайте массу необходимого сырья для приготовления котлетной массы на 150 порций котлет с учетом того,что масса нетто говядины 56 г,хлеба - 14 г,воды-17 г.

artem213131 artem213131    3   18.06.2020 18:29    68

Другие вопросы по теме Другие предметы