Рассчитать сколько баранины 2-ой категории потребуется для приготовления 100 порций шницеля по 1 колонке.

Чтобы рассчитать, сколько баранины 2-й категории потребуется для приготовления 100 порций шницеля, нам необходимо знать, сколько грамм баранины требуется на одну порцию шницеля. Допустим, нам дано, что для одной порции шницеля требуется 150 грамм баранины.

Теперь нам нужно учитывать, что вопрос говорит о приготовлении 100 порций шницеля. Мы можем использовать простой расчет: умножаем количество грамм баранины на количество порций шницеля.

150 г * 100 порций = 15000 г

Таким образом, нам потребуется 15000 г (или 15 кг) баранины 2-й категории для приготовления 100 порций шницеля.