Рассчитать количество продуктов для приготовления 20 порций «Зраз рыбных рубленых» №513, с гарниром «Морковь припущенная с жиром» №701 и соусом «Соусом красным основным» № 759 в феврале, если на складе иметься судак неразделанный мелкого размера, по II колонке.