Практическая работа по теме: «Приготовление борща, оформление блюда, подача готового блюда» Задание: используя иллюстрацию необходимо записать самостоятельно наименование кухонного оборудования, перечень необходимых продуктов и последовательность приготовления, оформления и подачи блюда. Записать вывод о проделанной работе. БОРЩ