Поясните сущность процесса образования молекул крахмала из глюкозы

Sergeysergo Sergeysergo    1   17.04.2019 01:30    6

Ответы
BrookIyn BrookIyn  17.04.2019 01:30
При образовании крахмала происходит отщепление воды от молекул
глюкозы и образуются макромолекулы крахмала, состоящие из большого
количества остатков молекул глюкозы:
nС6Н12О6 = (С6Н10O5)n + nН2O
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы