Последовательность разделки рыбы технология 6 класс

В разделке рыбы выделяют отдельные этапы: отрезание головы, вскрытие брюшной полости, удаление внутренностей, вырезание позвоночной и рёберных костей.

1.Чистка рыбы от чешуи.

2.Сделать надрез брюха.

3.Удалить внутренности.

4.Удалить плавники.

5.Промыть.

6.Прорезать плёнку на позвоночнике.

7.Пластовать.

8.Нарезать на кусочки.

Объяснение:

Отметь как лучший ответ,если не затруднит.