Подготовить сообщение на тему:
«Интересные факты о витаминах и минеральных веществах»

Прив

Объяснение:

8 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ВИТАМИНАХ

1. Любой «приверженец здорового образа жизни заявит вам, что наилучшие витамины – естественные, содержащиеся в еде. Как бы презрительно многие не относились к химии, факт остается фактом: продукты питания не обеспечить организм всеми витаминами и микроэлементами, в которых нуждается человек. Постоянный полезных веществ обернуться гиповитаминозом. Интересно, что некоторые витамины и микроэлементы синтетического происхождения (как например фолиевая кислота усваиваться значительно лучше, нежели природная.

2. Витамины, конечно же, - это отлично. Они улучшить общее самочувствие человека, нормализовать работу его органов, неплохо справится с ролью при прохождении  лечения…. Однако заменить собой адекватную терапию  витамины не могут. Не думайте, что витамины - панацея от любой болезни (исключением является авитаминоз).

3. Не возлагайте все надежды здорового человека только на витамины. Витамины – не волшебная палочка, которой взмахнул и здоров! Натуральную еду ни один, даже самый лучший витамин, не заменит. Основа здоровья, все таки, - рациональное питание и здоровый образ жизни. Несоблюдение этих двух постулатов не убережет вас и ваше здоровье даже при систематическом употреблении витаминов.

4️. Следующий миф: больше витаминов – больше эффект. Возможно, вы обращали внимание на часто встречающуюся информацию о дозах витаминов, необходимых в сутки. Эти сведения появились не просто так. Именно строгие дозы витаминов и микроэлементов необходимы человеку для нормальных обменных процессов. Избыток витаминов, как и их недостаток, приводит к серьезным побочным эффектам. Хронический переизбыток витаминов приведет и вовсе к сбоям в работе всего организма.

5. Также думайте, что, съев много продуктов, которые содержат витамины в сезон (овощи, фрукты, ягоды), вы сможете накопить их «про запас». Увы… Витамины работают в течении 6 часов с момента их приема, после чего - выводятся из тела человека.

6. Отдельного внимания заслуживают витамины группы A, D, E, K. Многие считают, что принимать их необходимо только с едой, содержащей жир, — с целью лучшего усваивания. На самом деле это не обязательно. В организме содержится достаточно жиров, для того, чтобы витамины без остатка были усвоены.

7. Проблемы с усвоением  витаминов могут возникнуть если вы принимаете определенные лекарства. Проблема в том, что в состав некоторых лекарств входят вещества, снижающие всасывание витаминов. В связи с этим не лишним будет проконсультироваться у  доктора  о совместимости лекарств и витаминов. Это существенная проблема, хотя кажется и неожиданной. К примеру, если вы часто принимаете аспирин – из организма выводится витамин С, поэтому придется увеличить его дозу. На усвоение витаминов В6, В12 и С значительно влияет прием противозачаточных таблеток

8. Самое главное, что нужно знать о витаминах: их продажа в аптеках без рецептов совсем не означает, что и принимать их можно бесконтрольно. Так вместо пользы можно получить только  вред. В основном они необходимо пить в период уменьшения притока естественных витаминов (ранняя весна и поздняя осень). Но консультация у врача даже по такому казалось бы «незначительному» вопросу категорически необходима.

В ходе недавних исследований выяснилось, что хотя кальций и полезен для костей, но витамин К ещё полезнее. Прощай, молоко, привет, бананы!

В 1912 году польский биохимик Казимир Функ впервые ввёл понятие витаминов. Он называл их «vital amines» то есть «амины жизни».

Некоторые исследования показали, что крем «Медерма» (содержащий витамин Е и экстракт лука) на самом деле бесполезен при заживлении шрамов.

Попадание на кожу витамина Е вызывает дерматит примерно у 30% людей.

Недостаток йода может вызвать заболевание щитовидной железы, при котором опухает шея. Он также может вызвать замедление роста у ребёнка.

Для восполнения недостатка йода была введена в употребление йодированная соль, и с тех пор средний IQ на планете вырос.

В мужском организме витамин Д взаимосвязан с тестостероном. Чем больше солнечного света получает мужчина, тем выше его уровень тестостерона.

Если подержать бананы на солнце, в них увеличится количество витамина Д.

НАСА заставляло своих астронавтов есть глину, чтобы укрепить кости в состоянии невесомости. Благодаря сочетанию минералов в глине, содержащийся в ней кальций усваивается лучше, чем чистый кальций.

В экстремальных условиях чай из сосновых игл может быть источником витамина С, что продемонстрировали жители Ленинграда во время осады. Также считается, что сосновые иглы предотвращают цингу.

В сценах с употреблением кокаина актёры обычно используют порошок лактозы. В случае непереносимости лактозы используется порошок витамина В.

Употребление в пищу печени полярного медведя могло бы вас убить из-за невероятно высокого содержания в ней витамина А. Эскимосы обычно закапывают печень после разделки туши, чтобы её не съели собаки.

Чтобы получить передозировку калия, надо съесть 400 бананов за 30 секунд.

Стронций, как элемент родственный кальцию, иногда назначают при лечении переломов и для укрепления костей. В некоторых случаях он действует эффективнее, чем кальций!

Порция перца чили содержит в 400 раз больше витамина С, чем порция апельсинов.

При наименовании витаминов пропущены буквы от Е до К, потому что витамины под пропущенными буквами оказались либо подтипами витамина В, либо ошибочными открытиями.

Меласса, или чёрная патока, необычайно полезна, хоть и является побочным продуктом при производстве сахара. Она содержит значительное количество кальция, магния, витамина В6, калия и железа.

В девяти печёных картофелинах содержится более чем достаточно калорий и основных аминокислот на сутки для человека весом около 65 кг.

Многочисленные исследования показывают, что витамин С и другие пищевые добавки не снижают риск заболевания простудой или гриппом.

В 1990-х годах был создан «золотой рис», обогащённый витамином А. Он мог бы предотвращению детской слепоты во многих странах, но был запрещён из-за предубеждения против ГМО продуктов.

Картофель очень полезен. Если питаться только картофелем, вам будет не хватать кальция и омега 3, однако вы получите намного больше питательных веществ, чем могли бы подумать.

Четыре столовых ложки кленового сиропа содержат больше кальция, чем такое же количество молока, и больше калия, чем целый банан.