Почему вареное яйцо, погруженное в холодную воду, не возвращается к исходному состоянию?

mayzernik mayzernik    2   17.04.2019 02:50    3

Ответы
99880 99880  17.04.2019 02:50
Происходит необратимая денатурация белка куриного яйца под воздействием высокой температуры.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы