1. Другие предметы
  2. Почему при повышении температуры

Почему при повышении температуры до 42 °С ферменты перестают работать ? Что с ними при этом происходит

Пирожочек07 Пирожочек07    3   17.04.2019 03:10    0

Ответы
ясмина115 ясмина115  17.04.2019 03:10
Поскольку ферменты имеют белковую природу, то при повышении температуры выше 42°С происходит необратимое осаждение (свертывание) белков, называемое денатурацией — изменение во вторичной и третичной структурах. Биологические функции белка при этом полностью теряются.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы
vitakotov009 vitakotov009  07.11.2020 17:20
Гены А и В относятся к одной группе сцепления, расстояние между генами 40 морганид. Оцените вероятность рождения детей, имеющих в генотипе только рецессивные аллели указанных...
letujio letujio  07.11.2020 17:18
1 У партии, проигравших на выборах , функция организации оппозиции, диалога и влияния на власть 2 После выборов президенту и поддерживающей его политической партии не...
IlachinaViktori IlachinaViktori  07.11.2020 17:12
У Варвари на клумбі росте 20 квітів: троянди, айстри, ромашки і мальви. Троянд і мальв 9, а 13 не айстри. Скільки ромашек на клумбі?...
Наталинас Наталинас  18.06.2021 14:41
Ребят с задачей!! . Отразить на бухгалтерских счетах операции по покупке валюты. Предприятие дало поручение уполномоченному банку приобрести валюту в сумме 8225 долл....
arinashemetova arinashemetova  18.06.2021 15:08
С подробным решением Численные методы Техникум...
Artem58268343 Artem58268343  18.06.2021 15:11
С подробным решениемЧисленные методыТехникум...
0000094 0000094  04.11.2019 14:25
Составить реферат на тему - донбасский порнас...
talibansky talibansky  30.04.2020 13:21
Как зовут создателя Minecraft​...
zarina11653 zarina11653  30.04.2020 13:21
Историю легкой атлетики принято отсчитывать с соревнований в на записанных Олимпийских играх....
msneznot msneznot  30.04.2020 13:21
Төлен Әбдіков Қонақтар 1. Шығарма кейіпкерлерін анықтаңыз, зерттеу тапсырмаларымен жұмыс жасаңыз. 2. Ақынның кейіпкерлерді суреттеуі, олардың портреттері; 3. Кейіпкер...

Популярные вопросы