Почему не рекомендуется употреблять в пищу овощи, выращенные в теплицах?

1) растения, выращенные в теплицах, содержат повышенное количество нитратов, так как почву обогащают навозом или минеральными азотными удобрениями;
2) нитраты нарушают транспорт кислорода и углекислого газа в организме человека и могут стать причиной развития раковых заболеваний.