Почему экологически чистые продукты стоят дороже?

Потому что такие продукты в нынешних условиях выростить сложнее (они более  подвержены  вредителям,  болезням,  дают  меньше  урожайность  (без изменения    генотипа),    чем    генно-модифицированные    продукты),    да    и выращиваются они не в больших количествах.