Перечислите основные причины, вызывающие распад некоторых веществ на ионы при растворении их в воде или расплавлении.

Ответ:
Молекулы воды полярны. Вследствие этого, например, при растворении хлорида натрия молекулы воды притягиваются своими отрицательными полюсами к положительно заряженным ионам натрия, а положительными полюсами - к отрицательно заряженным хлорид-ионам. В результате связь между ионами ослабляется и кристаллическая решетка разрушается. Этому процессу способствует также большая диэлектрическая проницаемость воды, которая при 20°С равна 81. Химическая связь между ионами в воде ослабляется в 81 раз по сравнению с вакуумом.
При растворении в воде веществ с ковалентной сильнополярной связью (например, кислот) под воздействием молекул воды происходит изменение характера связи, и она превращается в ионную, после чего процесс растворения происходит как у веществ с ионной связью.
При расплавлении электролитов усиливаются колебательные движения частиц в решетке, что приводит к ослаблению связи между ними. В результате кристаллическая решетка разрушается, и вещества распадаются на ионы.