ответьте на вопросы (Урок- технология): - На чем основываются физические методы консервирования?
- До каких температур охлаждают продукты? Для чего охлаждают продукты?
- Чему замораживание? - Что такое пастеризация?
- Что такое стерилизация?
- Употребляете ли вы в пищу консервированные продукты? Какие?