Определить степень готовности кулинарной продукции. 1.Свекла тушеная для борща;
2.пирожки жареные с картофелем;
3.рубленная на мясорубке говядина;
4.картофель свежий;
5.очищенные корнеплоды моркови;
6. 300 г салата «Оливье» в салатнике, оформленный зеленью и дольками сваренного вкрутую яйца;
7.отварной, очищенный картофель для салата;
8.лук репчатый, очищенный;
9.мясной полуфабрикат гуляш;
10. 350г солянки, оформленной сметаной и зеленью;
11.рыба жареная;
12.капуста белокочанная, свежая.

tatyanamazur90    1   04.04.2021 19:42    8