Охарактеризуйте физиологические механизмы растений и животных с непостоянной температурой тела, препятствующие их переохлаждению.

С наступлением зимы животные и растения впадают в состояние зимнего покоя. Интенсивоность обмена веществ у них снижается. В тканях запасается много жиров и углеводов. Количество воды в клетках уменьшается, накапливаются сахара и глицерин, препятствующие замерзанию. Морозостойкость зимующих организмов увеличивается в течении зимы.