Объясните смысл поговорки: Ложка дегтя в бочке меда

Смысл поговорки в том, что один маленький плохой поступок, или маленькое плохое слово, способно испортить любое хорошее дело, или любую приятную ситуацию

даже небольшое количество дёгтя испортит запахом целую бочку мёда.
Говорится с досадой от того, что незначительная, но неприятная мелочь испортила всё хорошее (дело, настроение, впечатление и т.п.).