Кухня столовой работает 7 часов,общая емкость котлов 4060 литров на простой отводится 20 минут. средняя продолжительность1 варки 160 мин и 40 мин на загрузку и выгрузку котлов. пмкость 1 первого блюда 0,5 литров.столовая по плану должна выпустить 1810 блюд.определите обеспецивает ли производственная мощность кухни по выпоску блюд. ​

kira1180    2   22.01.2020 09:00    7