Какую массу глюкозы можно получить из 3 т картофеля, содержащего 20% крахмала, если выход глюкозы по массе составит 75% от теоретического?

Это латинская пословица. 
"Мы с Салмоном остались, но мой друг, уловив слова "береженое пузо", - а слова эти начали входить тогда в обиход, - пришел в ярость и хотел было броситься вслед за юношей, да хорошенько отчитать за дерзость; однако этому помешала плотно сбившаяся толпа, дружно выражавшая монаху свое сочувствие. - Умерьте, ваше преподобие, свой гнев, - сказал я, - пускай себе уходит дон Диего подобру-поздорову. - Ты прав, - ответил Салмон, - aquila non captat muscas. (Бенито Перес Гальдос, Наполеон в Чамартине.) " 
Великие люди, тоесть орлы, пренебрегают мелочами, в данном случае мухами. Мухи для орлов слишком ничтожны, чтобы обращать на них внимание. Орел мух не ловит как и лев мышей не давит как и слон не гоняется за мышью.