ответ к заданию по физике: Перед кипением жидкости в ней наблюдается появление пузырьков воздуха, которые растут и поднимаются к ее поверхности. В это время слышен шум, предшествующий кипению.
Появляются пузырьки, это выделяется растворенный в воде воздух. Внутрь пузырьков начинает испаряться вода, к пузырьки наполняются водяным паром. Когда воды достаточно прогреется, наполненные водяным паром пузырьки будут лопаться на поверхности воды. При этом пар будет выходить в воздух.