Какие крестоцветные растения выращивает человек и с какой целью?

Многие крестоцветные — известные полевые и огородные культуры. Человек выращивает овощные (капуста, брюква, репа, редька, редис) и масличные (горчица, рапс) растения. К примеру, горчичное масло используется в консервном, парфюмерном, фармацевтическом и в хлебопекарном производстве. Из сухой горчицы делают острую приправу. Есть декоративные растения – левкой и ночная красавица.