Какие клубни картофеля рачительный хозяин оставляет для посадки? Объясните смысл его действий. используя слова искусственный отбор.

Конечно, каждый хозяин хочет хороший урожаи. Из плохих клубней такого урожая не будет. Поэтому клубни картрофеля выбираются самые красивые, здоровые, твердые, не поточенные, без каких-либо потертостей. Если у фермера несколько сортов картофеля, то и сорт отбирается, какой захочет хозяин (выбирает по качеству клубней, но количеству их от одного растения, по содержанию крахмала и т. д.). Таким образом, фермер производит некий искусственный отбор семян будущего урожая.