Какие части костно-мышечной системы, принимают участие в откусывании и разжевывание например, кусочка яблока? Какое значение имеет язык?

Жевательные мышцы, приводя в движение нижнюю челюсть, обеспечивают механическую обработку пиши. От силы сокращения этих мыши зависит величина жевательного давления, необходимого для откусывания и размалывания пищи до нужной консистенции
К жевательным мышцам относятся:
1) собственно жевательная мышца, поднимающая нижнюю челюсть, выдвигающая ее вперед и смещающая в свою сторону:
2) височная мышца, обеспечивающая подъем опущенной нижней челюсти и возвращение назад челюсти, выдвинутой вперед;
3)  латеральная крыловидная мышца, выдвигающая нижнюю челюсть вперед при двустороннем сокращении, а при одностороннем смещающая челюсть в сторону, противоположную совратившейся мышце;
4)   медиальная   крыловидная   мышца,   которая   при   одностороннем
сокращении смещает нижнюю челюсть в противоположную сторону, при двустороннем - поднимает ее,
Язык состоит из мышц, расположенных в поперечном, вертикальном и продольном направлениях, переплетенных между собой.