1) спиртовое брожение глюкозы
С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2
2) Реакция дегидратации
С2Н5ОН = С2Н4 + Н2О
3)Дегидрирование
С2Н4 = C2H2 + Н2
4) Тримеризация
3C2H2 = C6H6
1) спиртовое брожение глюкозы
С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2
2) Реакция дегидратации
С2Н5ОН = С2Н4 + Н2О
3)Дегидрирование
С2Н4 = C2H2 + Н2
4) Тримеризация
3C2H2 = C6H6