Как приготовить тесто для приготовление блюда рыба в тесте жареная (рыба в кляре)

PaPaDeDa PaPaDeDa    1   15.06.2020 15:57    1

Ответы
79025585606 79025585606  15.06.2020 15:58

Итак, начинаем с того, что берём филе какой-либо любимой вами морской рыбы и нарезаем его небольшими кусочками. Готовим маринад, для этого: в растительное масло добавляем лимонный сок, зелень петрушки, перец и соль. Теперь сбрызгиваем получившимся маринадом кусочки филе и оставляем рыбу на 1— 2 часа пропитаться маринадом. В это время из воды, муки, растительного масла и соли готовим жидкое тесто, вводим в него предварительно взбитые белки.После того, как рыба пропиталась, мы берём кусочки рыбы обмакиваем в тесто и жарим на хорошо разогретой сковороде в большом количестве растительного масла. Подавать рыбу лучше с картофельным пюре.

Как то так)

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы