Как изменяются свойства водородных атомов гидроксильных групп в ряду веществ; одноатомные спирты, многоатомные спирты, фенолы, карбоновые кислоты? Почему?

Лягушки и жабы из одного рода земноводные некоторые схожи по внешности так они отличаются по размеру  и кожей у жаб кожа полие бугристая и бародавчатая кстати жаб и лягушек трогать можно барадавак от них не появляются это выдумали взрослые чтоб детей пугать :)