Обмен веществ — основной и неотъемлемый признак живого. Перемещение веществ из внешней среды во внутреннюю называют внешним обменом . веществ. Преобразование веществ внутри организма называют промежуточным обменом. Внешний обмен складывается из трёх процессов; питания, дыхания и выделения.