Для чего Пахта и сыворотка используются в кулинарии? СОКРАЩЕННО!​

vikap754p08qzb vikap754p08qzb    2   16.01.2021 19:03    9

Ответы
Исма124 Исма124  16.01.2021 19:10

ПАХТА (пахтанье) - это обезжиренная жидкость, полученная как побочный продукт производства при сбивании сливочного масла.

Сыворотка — 1. Жидкий отстой свернувшегося молока. 2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при свёртывании их вне организма (используется в медицине).

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы